材料科学与工程专业2010年成为河南省特色专业，2018年通过了国际工程教育专业认证，2019年获批河南省一流本科专业，2020年获批国家级一流本科专业建设点。专业依托“前沿新材料与储能降碳”河南省特色骨干学科群，具有一级学科博士学位授权点。

本专业面向全国和新时代中部地区高质量发展需求，培养具有坚实的自然科学基础、工程基础、材料科学与工程专业知识和人文社会科学素养，材料与环境协调发展理念，具有终身学习能力和国际视野，能够应用工程原理在解决与材料相关的复杂工程问题中发挥有效作用，能够使自己的工程行为符合道德伦理要求，能在跨领域团队中有效沟通、交流协作的高素质创新型人才和德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

在校学生通过材料科学基础、材料工程基础、材料物理性能、材料分析测试技术等专业核心课程学习，掌握材料科学与工程的基础理论和基本知识，理解材料组成、结构、性能与工艺之间的关系，具备材料结构与性能的检测技能和分析能力，并能够将其应用到解决实际生产问题中。

毕业生既可从事无机非金属材料、高分子材料、金属材料、复合材料、功能材料等领域的生产管理和过程控制，材料科学与工程基础理论研究、新材料、新工艺和新技术的研发，也可承担相关专业领域的教学、科技管理和经营工作。