本专业旨在培养具备矿物加工基础知识、专业知识与应用能力，能在工业生产第一线从事本领域内的工艺设计、科技开发、应用研究、和运行管理等方面工作的应用型工程师。实行3年校内理论学习，1年企业工程实践的3+1联合培养模式。

学生毕业后，可在资源清洁生产、新材料研发、二次资源利用等大型央企、国企企事业单位从事生产、设计、科学研究及管理工作，也可在教育和科研机构从事教学与科研工作。